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早午餐推薦：從北到南Top3必訪早午餐店，帶你品嚐美味與特色！
2024-09-25
早午餐幾點吃？了解Brunch由來與早午餐定義！
早午餐，又稱為「Brunch」，這個詞最早出現於19世紀末的英。Brunch由來是當時上流社會在週末時常因前一晚的聚會而晚起，為了彌補錯過的早餐時間，他們選擇在上午晚些時候開始享用豐富的餐點。Brunch這一詞是由「Breakfast」（早餐）和「Lunch」（午餐）合成，代表的是早晨到午間的一餐。
早午餐定義時間通常是上午10點到下午2點之間，不僅提供靈活的用餐時間，也將清新的早餐與豐富的午餐結合，菜單上可能有煎蛋、鬆餅等經典早餐，也有沙拉、義大利麵等午餐菜色，滿足不同的飲食需求。現今，Brunch已成為全球性的飲食文化，不僅是一種餐飲方式，更是現代人享受悠閒生活與社交的一種象徵。
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Brunch由來：了解早午餐定義與起源，各國早午餐文化全剖析！
早午餐吃什麼比較健康？早餐店熱量最低餐點有這些！
隨著人們對健康飲食的關注增加，選擇低熱量且營養均衡的餐點已成為主流。那麼，早餐吃什麼比較健康呢？建議避免高糖分的精緻醣類，如白吐司、蛋糕，轉而選擇全麥麵包或雜糧類食物，能夠提供更長久的飽足感，也能補充更完整的營養。
此外，優先選擇最少加工的原型食物，如新鮮蔬菜、全穀類，這些食物保留了更多的營養成分，有助於幫助消化；同時，減少油脂和鈉的攝取，選擇健康油脂如橄欖油，並避免高熱量的醬料。
早餐店吃什麼不會胖？以下是幾款早餐店熱量最低餐點推薦：
蛋餅：選擇搭配蔬菜或瘦肉的蛋餅，熱量大約在200-300大卡之間，既健康又富含營養。
生菜沙拉：一份生菜沙拉的熱量通常不到100大卡，建議避免添加過多的高熱量沙拉醬。
全麥吐司：每片全麥吐司的熱量僅約70大卡，搭配低脂乳酪或雞胸肉，能夠提供必需的蛋白質和碳水化合物。
無糖飲品：無糖豆漿、黑咖啡或無糖綠茶都是低卡的好選擇。無糖豆漿每100毫升約35大卡，而黑咖啡和無糖綠茶的熱量幾乎為零，是健康早午餐的理想搭配。
饅頭夾蛋：100克的饅頭加上一顆荷包蛋，總熱量約為350大卡。建議選擇全麥饅頭或添加穀物的養生饅頭。
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早餐店吃什麼不會胖？5大飲食原則，早餐店熱量最低餐點是這些！
早餐推薦吃什麼：台北、台中、屏東早午餐推薦Top3一次看！
早餐推薦吃什麼？無論在哪個城市，享受一頓美味的早午餐都是提升一天好心情的最佳方式。從北到南，台灣的早午餐店不僅創意滿滿，更融入了在地特色與多樣化的餐點選擇。接下來，我們將精選台北、台中及屏東早午餐推薦，帶你品嚐美味與特色，讓你不論在哪個角落，都能找到心儀的早午餐店！
北部早午餐推薦
BRUN不然
「BRUN不然」位於台北市，店內的簡約日系風格和大片落地窗，讓每個進店的顧客都能感受到一股無比的舒適與放鬆感。餐點方面，BRUN不然以經典的法式吐司和煎干貝海膽義大利燉飯聞名，每道菜品都充滿精緻感和創意，是想要享受悠閒早午餐時的不二選擇。
營業時間：08：30–18：00
地址：台北市大安區信義路四段103號2F（信義店）
coppiilumii 冉冉生活
喜歡慢生活文青風格的朋友，一定會喜歡「冉冉生活」的木質簡約設計。推薦餐點「朗朗日安」，搭配烤蔬菜、金黃嫩蛋和手工丹麥麵包，簡單卻能品味到食材的原味和健康的飲食理念。
營業時間：09：00–19：30
地址：台北市南港區經貿二路196-1號（經貿店）
青春．Aoharu Burger
位於信義區的「青春漢堡」，以日洋融合餐點為特色，其「宮崎南蠻龍田炸雞堡」融合了日式炸雞與南蠻醬汁的風味，令人回味無窮，是不能錯過的選擇。店內的環境溫馨雅致，讓人彷彿置身於日式京都的街頭，特別適合週末放鬆享用豐盛的早午餐。
營業時間：11：00–21：30
地址：台北市信義區莊敬路178巷20號對面巷內
中部早午餐推薦
一人一伴 ともだち
台中教育大學附近的「一人一伴」，以其日式風格的三明治和玉子燒聞名，讓人每一口都能品嚐到充滿溫度的手作感。這家店特別適合和朋友或伴侶一同分享美味，享受愜意的時光。人氣餐點如千層豬排玉子燒三明治，每一層都細膩精緻，是文青們心中的必訪餐廳。
營業時間：09：00–15：00
地址：台中市西區向上路一段17巷1弄10號
旭暮 mu cafe’
旭暮mu cafe'主打瑞士風味的早午餐，以招牌Rösti薯絲餅為主角，搭配特色川味嫩雞和松露奶油菌菇，為食客帶來全新的味覺享受。店內裝潢優雅簡約，適合想在一片靜謐中享受異國風味的食客。
營業時間：09：00–16：00
地址：台中市西區民生北路126號B1
花鹿迷+早午餐
以自然採光和植物裝飾聞名的「花鹿迷+早午餐」，擁有明亮舒適的環境，是朋友聚會的好去處。招牌餐點包括義式雞腿排和美式炒蛋拼盤，健康又美味，讓你在享受美食的同時，也能攝取豐富的營養。
營業時間：08：00–15：00
地址：台中市北區天津路一段198號
南部早午餐推薦
漫時光早午餐
說到屏東早午餐推薦，就不能不提漫時光早午餐，其招牌菜「叉燒雞湯日曬麵」融合了日式湯頭與台式麵條，口感濃郁且飽滿，是喜愛中西合併風味的食客絕對不能錯過的選擇。店內環境溫馨舒適，提供多樣化的健康餐點，是屏東最受歡迎的早午餐店之一。
營業時間：07：00–14：00
地址：屏東縣屏東市建豐路213號（總店）
咕嘰咕嘰早午餐
咕嘰咕嘰以結合在地小農的特色餐點聞名，推薦其招牌的「好嗑大雞腿拼盤」，份量十足，能夠滿足肉食愛好者的需求。店內還提供多種風味的義大利麵、丼飯等，經常一座難求。
營業時間：07：30–14：00
地址：屏東縣屏東市和平路472號
周氏本舖 Chou's Brunch
被譽為高雄最好吃的早午餐，周氏本舖的「法蘭琪小姐」和「烤克盒子」是顧客必點的經典餐點，每一口都令人難以忘懷，是許多人週末放鬆的首選之地。
營業時間：09：00–15：00
地址：高雄市前鎮區二聖一路258號
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屏東早午餐推薦Top10：精選特色早午餐，不能錯過的美食饗宴！
早餐推薦吃什麼？早餐吃什麼比較健康？3大飲食原則與陷阱一次看
早午餐推薦漫時光，多種餐點品項任你挑選！
如果你正在尋找一間能滿足不同口味需求的早午餐推薦店家，那麼「漫時光早午餐」絕對是你的不二選擇！漫時光不僅提供豐富多樣的餐點選擇，更使用當地小農的新鮮食材，讓每一位顧客都能享受到健康、美味及營養兼具的餐點。
早午餐推薦餐點1：叉燒雞湯日曬麵
「叉燒雞湯日曬麵」是漫時光的招牌料理，結合了濃郁的日式雞湯和Q彈的台式麵條，使這道餐點不僅充滿溫暖的家庭風味，更因營養均衡的搭配，深受顧客喜愛。
早午餐推薦餐點2：椒鹽雞柳生菜沙拉拼盤
「椒鹽雞柳生菜沙拉拼盤」採用屏東在地小農的有機生菜，搭配經過精心醃製的「黃金雞柳」，低卡低脂且味道豐富，是健身愛好者的首選。
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